牛奶过滤器主要是用超滤设备的牛奶浓缩分离机器，主要用在加工脱脂乳制品等工业上应用比较多。超滤设备可用来牛奶中的成分分离，还可以提升乳清的再收回利用率。也有比较高的经济效益。

牛奶过滤器通常都是用的膜分离的，现在用在乳制品的牛奶浓缩设备基本上技术已经成熟了，当前的大多数厂家都用工业反渗透和超滤设备加工脱脂乳。   

超滤设备工作时，溶解的物质里分子的混合物由静压力带到膜表面，有些分子通过膜，而其他的一些分子则被阻止在外面。